CAS 79-09-4 Propanojska kislinaje zelo topen v polarnih topilih, kot so voda, etanol in eter. Pri sobni temperaturi se lahko popolnoma zmeša z vodo zaradi prisotnosti svoje karboksilne skupine, ki tvori vodikove vezi z molekulami vode. Ta lastnost je kritična za aplikacije v:
- Živilska industrija: kjer se mora enakomerno raztopiti v konzervansih in aditivih za živila.
- Farmacevtski izdelki: Za zagotovitev dosledne distribucije v tekočih formulacijah.
Je manj topen v ne-polarnih topilih, kot so ogljikovodiki, vendar še vedno lahko medsebojno deluje zaradi zmerne dolžine verige.
Za kaj se uporablja propionska kislina (CAS 79-09-4) v hrani?
Propionska kislina CAS 79-09-4, znana kot E280, je pogost konzervans za živila, ki se pogosto uporablja kot natrijev ali kalcijev propionat. Zavira plesen v pekovskih izdelkih, kot so kruh in pecivo, in mlečnih izdelkih, kot je sir – celo daje švicarskemu siru okus po oreščkih. Uporablja se tudi v slaščicah, marmeladah, fermentiranih oljkah ter za konzerviranje žit in živalske krme.
Kako se propionska kislina CAS 79-09-4 uporablja v živilih?
Za povečanje stabilnosti se propionska kislina CAS 79-09-4 običajno dodaja živilom v obliki njenih soli: natrijevega propionata ali kalcijevega propionata. Deluje kot fungistatik, ki upočasni rast mikrobov, namesto da ubije bakterije.
Zagotovite si ponudbo ali oddajte naročilo še danes!
Kliknite, če želite zahtevati ponudbo
o nas
Kot vodilni proizvajalec in izvoznik finih kemikalij,Henan Gneebiozagotavlja visoko{0}}kakovostne industrijske kemikalije. Dobavljamo strankam v kemični, farmacevtski industriji in industriji materialov ter zagotavljamo stalno kakovost, zanesljivo logistiko in strokovno tehnično podporo.
Naši kemični izdelki imajo mednarodne certifikate (REACH, ISO, FMQS, HALAL) za svetovno priznanje kakovosti. Imamo skladišča v glavnih pristaniščih, kot so Qingdao, Tianiin in Šanghaj, s 15-dnevno storitvijo hitre dostave.
Drugi vroče{0}}prodajni izdelki
CAS 64-19-7 Ocetna kislina/ledenocetna kislina; CAS 75-05-8 Acetonitril; CAS 67-68-5 dimetil sulfoksid (DMSO); CAS 67-63-0 izopropilni alkohol (IPA); CAS 95-47-6 o-ksilen; CAS 106-42-3 p-ksilen; CAS 75-09-2 diklorometan (DCM).
Pišite nam zdaj za najnovejšo ponudbo; zagotavljamo popolnoma konkurenčne cene.
Embalaža izdelkov Gneebio
Obisk stranke
